秋意漸濃啦~
老一輩的說立秋後,每下一次雨,溫度就會降一次……
老J說這樣涼涼的天,吃火鍋最是適合了^^!
【陶林日式涮涮鍋–台南永華店】
位在永華路上(家樂福旁邊),還蠻好找的^^
整片落地玻璃的窗戶及大門,
乾淨整潔的讓米露已迫不急待的想進去品嚐了>v<~
玻璃門上註明禁外食、禁煙、禁寵物喔!
90~140公分的小朋友,一位酌收低消100元喔~
營業時間分2個時段:11:00~14:30;17:00~22:30
(最後點餐時間是14點跟22點喔~14:30~17:00中場休息嘿!)
一進大門,即看到櫃檯旁的迎賓牆上大大的【陶林】
(粉低調沈穩的FU唷~)
內用座位分吧檯及平面座位區喔~
(約可開70-80鍋喔!)
很有禪風的碗盤、餐具等~(黑黑滴很統一也很是低調呢!)
衛生紙、濕紙巾都在桌子旁的暗格裡,很方便取用喔^^
每個座位上都會擺一顆雞蛋,米露很愛在沾醬裡加入生蛋黃(去蛋清)
(沾醬的口味較顯得濃郁^^)
米露今天跟老J是被安排坐在靠窗的座位^^
(頂上的吊燈很造型,超有藝術感的~)
店家的目錄~
除了店家原配的湯底外,另有6種湯底可選(需再加價60元)
(有肉類、海鮮、素食等三大主菜,另也有單點及飲料可選喔~)
將將將將!
米露今天主菜點【魚翅尾鍋】搭『原味昆布』湯底~
(米露需要補補膠原蛋白,補充一下)
老J主菜則是點【松阪豬肉鍋】搭『長白山鮮人蔘鍋』湯底~
(老J說他每天都在操操操,所以要補底補氣啦~)
【魚翅尾】
中間附的小碟子是”米酒”喔~店家說可以入鍋煮,會提昇湯的風味!
【松阪豬】
厚薄大小切的剛剛好,煮好後大小剛好一口入口!
口味剛好,鮮嫩剛好^Q^~
【花枝漿+蝦仁漿】←激推!
每一口都咬得到一塊塊的花枝,新鮮軟Q~
一口口的蝦塊,也是脆彈到一個不行~新鮮度不在話下啦!
(店家強調這是每日限量的,都手工打漿的唷~所以才會那麼Q彈鮮脆)
煮軟的魚翅尾丫~要趕快入口,不然就化在湯底啦><”
(一入口幾乎不用咀嚼就化在舌尖上了^Q^)
老J突然夾起『長白蔘』!
(偶叫老J吃掉,他說他不要……哼,那才是真正的精華捏 \ /)
米露的配餐是『手工蛋黃麵』!
寬寬黃黃的麵條有點像板條,但吃起來板條還有嚼勁呢^^
餐後甜點【綠豆仁湯】
米露個人覺得有點點甜,所以都交給愛吃甜的老J處理啦!
隨火鍋還會附贈『梅子茶』或『紅茶』喔~(任選)
(梅子茶底的青梅是可以吃的,米露超愛吃的>v<~)
【陶林日式涮涮鍋–台南永華店】
走中價位的個人火鍋,但其用料卻很大器~
老J跟米露這頓吃下來,蠻滿意的唷~(服務也很周到喔!)
(台南目前僅此一間喔~)
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店家資訊
店家名稱:陶林日式涮涮鍋–台南永華店
店家粉絲團:https://www.facebook.com/ting811811/about/
店家地址:台南市中西區永華路一段303號
營業時間:週一到週日-11:00~14:30;17:00~22:30
(最後點餐時間分別為:14點&22點 喔!)
服務專線:(06)299-7580
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