在地人喜愛的下午茶「新化的阿蓮黑輪攤」,以前在對面擺攤的招牌仍在原地留著,舊址營業12年,後移到對面現址迄今營業已超過20年~…
新化中興林場附近的「阿婆烤地瓜烤蛋」,來這健行、運動或散步時的點心小吃~…
新化忠孝路上老厝改造的「四川佬滷味」,麵好魯味香,是在地人的口袋名單店家~…
新化在地人也喜愛的土魠魚羹「楊家土魠魚羹」,現炸的土魠魚塊和排骨及小卷羹,是南部人喜愛的偏甜口味~土魠魚是俗稱,專業一點的名稱叫作馬鮫魚(藍點馬鮫魚)、鰆魚;土魠魚羹是台灣常見的平民小吃,當然現在的土魠魚是貴的有些誇張。店家會使用土魠魚肉塊裹粉油炸再放進羹湯中,有時會搭配麵與米粉或白飯,例如古早味的”飯湯”,就是加切碎,炸好的土魠魚肉塊。 菜單目錄MENU 楊家土魠魚羹的土 […]…
老J日前看到親戚在揪『新化區農會』自產的【大目降鳳梨菓乾】團購,支持在地農業,當然跟親戚一起訂購啦!!! 老J看到訂10包免運費的資訊,而且是『新化區農會』直接寄送!二話不說立刻叫米露轉帳過去@@”(看來吃貨不是只有米露嘛XD) 『新化區農會』辦事效率之高,確認收到款項無誤後,過2天就收到了o ∇ o”(手腳真快~) 愛吃鳳梨的老J,立刻打開一包”驗貨̶ […]…
清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂;借問酒家何處去,路童遙指杏花村。(唐‧杜牧) 慎終追遠後,就是我們的解放時間啦~~~ 天氣炎炎(一點都沒有絲絲細雨),決定來企看一下來不及參與的現代先人古蹟囉^^ 停好車後,拐個彎就看到這特別的吊牌,上頭題這2字『起初』~ 意謂著不管是做什麼事,都要記得最原始的狀態~ 不論親情、友情、愛情……永遠保持最一開始的絕佳狀態吧!!!(我滴熱情~~丫,好像一把火… […]…