堅持不用重組肉【哞王原味炭烤牛排】所標榜的精神標語!就是為了讓所有饕客吃到最純正又原汁原味的牛肉!

在育樂街&育樂街66巷的T字路口上的【哞王原味炭烤牛排】,非常好認^^

在店附近即有規路邊停車格。(不過米露建議還是騎車比較方便說>∨<)

店門口的玻璃窗,即可看見師傅在熊熊的炭火中,翻轉著牛排!店家表示所用的木炭可是高級的龍眼木喔~

而且丫,用龍眼木這樣的木質炭烤出來的牛排,會帶有淡淡的果木甜香,為牛肉更加分呢!\(^o^)/

米露進店時,剛好遇到師傅正在炭烤36oz的肩呷牛排?!

(超大塊的啦~快跟米露的大餅臉一樣大了說⊙○⊙)

瞧瞧這座無虛席的人潮!就知道來這不怕吃到重組肉,而且還是平價享受choice的牛肉呢^Q^~

牛肉各部位名稱的圖示及簡約黑色系的牛仔風格,用可口可樂放滿裝飾的窗格裡~

超有型的可樂瓶燈飾!都是店家的用心呢^^

桌上立牌再次強調牛肉是CHOICE等級,並且原味炭火,現點現烤!

營業時間:10:00~14:00 | 17:00~21:50 (最後點餐時間)

因店家座位有限,故假日有限制70分鐘的用餐時間喔~(請各位假日去用餐A狼客,愛諸意喔^^)

每張座位上都會擺上玫瑰鹽黑胡椒顆粒胡椒粉,共三種調味料供用餐使用喔~

只要有點主餐(不論牛排、豬排、小羊排),均會隨餐附上可樂濃湯爆漿餐包

【濃湯】(亦可單點)

濃湯用光泉及安佳等乳品熬煮,店家怕會過於膩口,故有放些蒜頭,所以湯頭會帶有蒜香味!

(其實蒜本身對身體很有功效,適當的攝取對身體是有益無害的唷~)

【爆漿湯包】(亦可單點)

咬下時請小心會被噴出的奶油餡燙到喔!超噴汁的餐包,鹹鹹甜甜的蠻好吃的^^

【安格斯翼板牛排】(這是6分熟的唷~)

用龍料木炭烤出外層微焦且帶有木炭的香氣,且炭火可以將肉汁緊鎖住~所以刀子切下時肉汁幾乎是用"噴"的!

扎實的肉質很有咬勁,鮮甜的肉汁就是新鮮純正牛肉的證明!(建議要趁熱吃,冷掉風味就跑掉了~)

隨餐附的紅蘿蔔,是用梅子醃漬的唷~很好吃呢!微酸微甜的,小朋友必定會超喜歡的^^

【帶骨牛小排】(全熟)

帶骨牛小排是取牛肋排的部位。肋排的肉質則屬較軟嫩~亦是饕客愛好的黃金部位之一呢!

油花較安格斯翼板來的分布均勻~故口感是較多汁且軟嫩的!

(隨餐附上的蒜片及剝皮辣椒,都可適當的在口味上做不同的變化喔^^)

【炭火豬排】(隨餐附手套)

超大隻的戰斧豬排,幾乎有米露半張臉一樣大呢⊙▽⊙(雖然大塊,但整個肉汁還是潢流整個盤子呢•﹏•)

老J原本是想很豪邁的整隻拿起來"啃"!但怕會嚇到鄰桌的小朋友,決定還是文雅些切一塊塊的吃XD~

米露是第一次吃戰斧豬排呢,還蠻驚豔好吃的說~

豬排的肉質不會乾柴,而且帶油脂的部份很好吃呢,並不會覺得油膩!反而多汁超好入口~

沾隨餐附的芥茉子醬,完全不一樣的風味!

【炭火羊肩排】

先用特調的辛香料稍微醃漬後,再去做炭烤!隨餐附上的是薄荷醬喔~

米露很粗魯的直接拿起來啃了XD~先是炭香撲鼻而來,隨之烤到表面略微焦香的羊肉,很軟Q彈牙呢!

微微的羊腥味被辛香料蓋住,而風味絕佳~

沾點薄荷醬吃,口感則是清新風味;配著蒜片則顯肉香~

【哞王原味炭烤牛排】只為了想提供一個平價又優質的牛排,且堅持不用重組肉!

故不惜拉高成本進用美國CHOICE牛肉的品質,只為了讓大家一飽口福~

喜歡牛肉也愛牛肉的"饕客"們,趕緊來這試試這『真材實料』的牛肉,相信不會讓您們失望的呢^^~

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✩店家資訊
✩店家名稱:吽王原味炭烤牛排
✩店家粉絲團:
https://goo.gl/1Wd7Gh
✩店家地址:台南市東區育樂街87號
✩營業時間:週一~週日11:00~14:00 | 17:00~22:00
✩服務專線:(06)235-2727
✩店公休日:請以店家粉絲頁公告為主
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